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ベリーアリカント 2012
   ベリーアリカント 2012
12110814.jpg


【国・地方】
日本 


【生産者】
塩山洋酒醸造


【葡萄品種】
ベリーアリカント


【価格】
1600円


【コメント】
色合いは赤黒い
見た目と違って濃度は軽くタンニン分は少ない
最初は強い酸味とミルク感、やがてヨーグルトのような味わいに







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テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

Delaware 2011
   Delaware 2011
12040119.jpg


【国・地方】
日本 


【生産者】
塩山洋酒醸造


【葡萄品種】
デラウェア


【価格】
1100円


【コメント】
スッキリと仕上げられた甘口のデラウェア
デラウェアの香りどおりの爽やかな酸味と甘味
やや冷たい位の温度が美味しい








ベリーアリカント
   ベリーアリカント 2011
12040118.jpg


【国・地方】
日本 


【生産者】
塩山洋酒醸造


【葡萄品種】
ベリーアリカント


【価格】
1600円


【コメント】
生産者が少ないベリーアリカントの単一ワイン
非常に濃い色調とドロっとした液体
見た目と違って味の主体は酸味








Japanese blend 2010
   Japanese blend 2010
12040117.jpg


【国・地方】
日本 


【生産者】
塩山洋酒醸造


【葡萄品種】
ブラッククイーン、ベリーアリカント、マスカットベリーA


【価格】
1890円


【コメント】
カラメルのような香り
押し出されるように出てくる甘味と酸味
Japanese blendって名前だけど日本を感じさせないジンファンデルのような味わい







Delaware+ 2011
   Delaware+ 2011
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【国・地方】
日本 


【生産者】
塩山洋酒醸造


【葡萄品種】
デラウェア


【価格】



【コメント】
辛口に仕上げたデラウェア
苦渋味とほのかな甘味でライトでは無いシッカリ感
天ぷらのような油感のある食べ物が食べたくなる









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プロフィール
管理人のpotage(ポタージュ)です

ココはバナナカステラ案内所の名古屋な日々のサブコンテンツです

日本ワインを中心とした飲んだワインの記録帳(メモとも言う)です
ワイン紹介ブログではないのでコメントは自分目線ですのでご注意を(汗)


みなさまのコメントやご意見ご感想メールをお待ちしております

★ワインエキスパート
☆日本ワインマスター
★コムラードオブチーズ
☆佐々木酒造認定呑酒師:No.658





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