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ドメーヌQ 甲州プリムール 2012
   ドメーヌQ 甲州プリムール 2012
13061813.jpg


【国・地方】
日本 山梨県


【生産者】
ドメーヌQ


【葡萄品種】
甲州(甲府市・契約畑)


【コメント】
アルコールのボリューム感が強め
軽い酸味から始まり後半は渋味中心へ







テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

ドメーヌQ ヌーヌーボー ハルプトロッケン 2012
   ドメーヌQ ヌーヌーボー ハルプトロッケン 2012
13061812.jpg


【国・地方】
日本 山梨県


【生産者】
ドメーヌQ


【葡萄品種】
デラウェア(甲府市・契約畑)


【コメント】
デラの香りより樽香の方が強い
強めだけど突き抜けない酸、シークワーサーのような味わい









テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

ドメーヌQ シャルドネ スパークリング 2011
   ドメーヌQ シャルドネ スパークリング 2011
13061811.jpg


【国・地方】
日本 山梨県


【生産者】
ドメーヌQ


【葡萄品種】
シャルドネ(長野県・自社畑)


【コメント】
樽のニュアンス強め
きめ細かく弱めな泡
味わいは酸味とクリーム感で余韻に渋味を感じる








テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

ヌーヌーボー デラウェア 2012
   ヌーヌーボー デラウェア 2012
13060904.jpg


【国・地方】
日本 山梨県


【生産者】
ドメーヌQ


【葡萄品種】
デラウェア


【価格】
?円


【コメント】
リリースから約1年経過
酸が柔らかくなって甘味主体の味わいに







テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

ドメーヌQ ピノ・ノワール 2011
   ドメーヌQ ピノ・ノワール 2011
12110813.jpg


【国・地方】
日本 山梨県


【生産者】
ドメーヌQ


【葡萄品種】
ピノノワール


【価格】
5250円


【コメント】
抜直後はエタノール系の香で味わいは苦味と酸味
少し時間か経過すると最初に感じた香や味わいが一変してピノノワールの香りと味わいに
柔らかそうに見えて意外と芯はシッカリ







テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

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管理人のpotage(ポタージュ)です

ココはバナナカステラ案内所の名古屋な日々のサブコンテンツです

日本ワインを中心とした飲んだワインの記録帳(メモとも言う)です
ワイン紹介ブログではないのでコメントは自分目線ですのでご注意を(汗)


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☆佐々木酒造認定呑酒師:No.658





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