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夢郷 2006
   夢郷 2006
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【国・地方】
日本 山梨県


【生産者】
奥野田葡萄酒


【葡萄品種】
メルロー


【価格】
1890円


【コメント】
軽い糠味噌系の香り
まろやかな味わい
香は熟成系だけど味わいはまだまだフレッシュ







テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

奥野田ドルチェ リゼルバ 2006
   奥野田ドルチェ リゼルバ 2006
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【国・地方】
日本 山梨県


【生産者】
奥野田葡萄酒


【葡萄品種】
デラウェア


【価格】
円?


【コメント】
長期熟成の凄く滑らかで上品な味わい・・・旨い








ビンテージブリュット 2002
   ビンテージブリュット 2002
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【国・地方】
日本 山梨県


【生産者】
奥野田葡萄酒


【葡萄品種】
甲州(甲州市奥野田)


【価格】
2940円


【コメント】
第五回 仲村酒店 純国産和飲会にて

熟成と言うかややヒネ感が出てきてる感じ
酸味も酸化気味の味わい
瓶内二次発酵







テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

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管理人のpotage(ポタージュ)です

ココはバナナカステラ案内所の名古屋な日々のサブコンテンツです

日本ワインを中心とした飲んだワインの記録帳(メモとも言う)です
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☆佐々木酒造認定呑酒師:No.658





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