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窓辺(橙) 2010
   窓辺(橙) 2010
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【国・地方】
日本 山梨県


【生産者】
四恩醸造


【葡萄品種】
甲州


【価格】
1785円


【コメント】
酸味は少なく味わいにナッツ感
セミヨン多めのボルドーブランのよう
アルコール感が前面に表れれてるかな?

まだ閉じていて、二日目でも大きな変化は無かったので飲み頃はもっと先かな?








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古壺 甲州 2011
   古壺 甲州 2011
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【国・地方】
日本 山梨県


【生産者】
甲斐ワイナリー


【葡萄品種】
甲州


【価格】
1800円


【コメント】
直営ワインカフェ専売の無ろ過ワイン
アタックはかざま甲州辛口、 その後に酸味がシカッカリやってくる
余韻はキレイに消えず未練タップ​リに口の中に残る感じ♪












ヴィノ ダ 万力 デラウェア2011
   ヴィノ ダ 万力 デラウェア2011
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【国・地方】
日本 山梨県


【生産者】
金井醸造場


【葡萄品種】
デラウェア


【価格】
2500円


【コメント】
自家農園のデラウェア
抜栓直後はリリース時に試飲した時に比べて酸味が増した感じ 
酸味が増しても丸みが有って優しい余韻
二日目以降は酸味が隠れるような旨味が伸び塊感のある味わいに

もう少し熟成させてからの方が美味しく飲めるかな







キザンセレクションシャルドネ 2009
   キザンセレクションシャルドネ 2009
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【国・地方】
日本 山梨県


【生産者】
機山洋酒工業

【葡萄品種】
シャルドネ

【価格】
1600円(ワイナリー価格)

【コメント】
上品に樽熟成されたシャルドネ
繊細ですが上質のシャルドネを飲んだ感がする








シャンテ デラドライ 2011
   シャンテ デラドライ 2011
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【国・地方】
日本 山梨県


【生産者】
ダイヤモンド酒造


【葡萄品種】
デラウェア


【価格】
1375円


【コメント】
デラウェア嫌いを克服した思い出のワイン
生牡蠣に合わせるために造られた酸味豊かなドライな味わいのワイン
原料由来なのか2011は過去に味わったワインの中で一番マイルド









五一わいん 塩尻メルロ 2009
   五一わいん 塩尻メルロ 2009
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【国・地方】
日本 長野県


【生産者】
林農園


【葡萄品種】
メルロー


【価格】
1478円


【コメント】
定価1500円以下のメルロー
青く渋いと予想してましたが、ガッチリとした骨格では無いけど青渋さは無く滑らかな味わい
甘味、酸味は弱めなので甘味の少ない味付けの和食に合うのでは?







NAC シャルドネ 2010
   NAC シャルドネ 2010
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【国・地方】
日本 長野県


【生産者】
井筒ワイン


【葡萄品種】
シャルドネ


【価格】
1477円


【コメント】
樽無しのシャルドネ
程良い酸味、果実感の香りが少々
大きな特長は無いですが中庸で料理を選ばない感じ
同価格帯だと長野のシャルドネは山梨よりシッカリ感があると思う







クレマチス 2007(白)
   クレマチス 2007(白)
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【国・地方】
日本 山梨県


【生産者】
四恩醸造


【葡萄品種】
甲州


【価格】
1785円


【コメント】
リリースされてから4年寝かせたワイン
クリーンだった味わいが重厚な方向へシフト
旨み分が増えたけど、まだまだ若々しい
そしてナゼか緑茶的な味わいがプラス








ローズ アロマティック+ 2009(橙)
   ローズ アロマティック+ 2009(橙)
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【国・地方】
日本 山梨県


【生産者】
四恩醸造


【葡萄品種】
甲州、デラウェア


【価格】
1365円


【コメント】
リリースされてから2年半寝かせたワイン
リリース直後は甲州とデラウェアが別々な味わいで今ひとつでした
瓶熟成で両者が融合して味わいがなんとなくアルザスのブレンドワイン的な味わいに変化
四恩さんのワインはボトムラインでも寝かせると旨くなると思う








ベルアルバ マスカット・ベリーA 2010
   ベルアルバ マスカット・ベリーA 2010
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【国・地方】
日本 山梨県


【生産者】
山梨ワイン


【葡萄品種】
マスカットベリーA


【価格】
1547円


【コメント】
マスカットベリーAのセニエ
ベリーAの甘いニュアンスは少ない
酸は穏やかでバランス重視な仕上げ









シャトレーゼ勝沼甲州シュール・リー 2010
   シャトレーゼ勝沼甲州シュール・リー 2010
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【国・地方】
日本 山梨県


【生産者】
シャトレーゼ勝沼ワイナリー


【葡萄品種】
甲州


【価格】
1800円


【コメント】
一般的なシュールリーの甲州より骨格がガッチリ
グレープフルーツの味わい
そして後味スッキリ

なんとなく和より洋を感じるワイン








ジャパニーズスタイルワイン マスカットベリーA 2011
   ジャパニーズスタイルワイン マスカットベリーA 2011
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【国・地方】
日本 山梨県


【生産者】
アルプスワイン


【葡萄品種】
マスカットベリーA


【価格】
未発売


【コメント】
まごくら アルプスワイン会にて

キャンディー香少なめ
ピシっと芯が通った感じで果実実だけのベリーAとはちょっと違う








ジャパニーズスタイルワイン デラウェア 2011
   ジャパニーズスタイルワイン デラウェア 2011
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【国・地方】
日本 山梨県


【生産者】
アルプスワイン


【葡萄品種】
デラウェア


【価格】
未発売


【コメント】
まごくら アルプスワイン会にて

辛口デラウェアを飛び越した超辛口デラウェア
やってやったぜ感満載の力強すぎる酸味
奥から少しだけ顔を出すデラウェアの生食的な甘味

流石、チーム酸の作品!
ウキウキしました 好きですよコレ!!

熱くなる前に発売して欲しい!!!









ジャパニーズスタイルワイン 甲州 2011
   ジャパニーズスタイルワイン 甲州 2011
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【国・地方】
日本 山梨県


【生産者】
アルプスワイン


【葡萄品種】
甲州


【価格】
未発売


【コメント】
まごくら アルプスワイン会にて

雑味感が無く直線を一気に駆け抜ける感じ
尖ったトコが無い青りんごのような味わい
美味しいです









アサンブラージュ TypeR ルージュ 2010
   アサンブラージュ TypeR ルージュ 2010
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【国・地方】
日本 山梨県


【生産者】
アルプスワイン


【葡萄品種】
メルロー、マスカットベリーA、シラー、カベルネソーヴィニヨン


【価格】
1890円


【コメント】
まごくら アルプスワイン会にて

ベリーとチョコレートのアタック
その後に酸味が上がってくる
透明感より力強さを感じる








AWプラチナコレクション シラー 2010
   AWプラチナコレクション シラー 2010
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【国・地方】
日本 山梨県


【生産者】
アルプスワイン


【葡萄品種】
シラー


【価格】
2320円


【コメント】
まごくら アルプスワイン会にて

シラーって言うと南仏、濃い、スパイシーってイメージ
南仏と比べるるとスパイス感やタンニンは控えめ
それ以上に感じる透明感(薄い訳ではない)









AWプラチナコレクション シャルドネ 2011
   AWプラチナコレクション シャルドネ 2011
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【国・地方】
日本 山梨県


【生産者】
アルプスワイン


【葡萄品種】
シャルドネ


【価格】
未発売


【コメント】
まごくら アルプスワイン会にて

最初は辛口の甲州?って思った
スッキリとドライで種のニュアンスがある感じ







アサンブラージュ TypeR ロゼ 2011
   アサンブラージュ TypeR ロゼ 2011
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【国・地方】
日本 山梨県


【生産者】
アルプスワイン


【葡萄品種】
マスカットベリーA、シラー、メルロー、カベルネ


【価格】
1890円


【コメント】
まごくら アルプスワイン会にて

リョーさんはワインをピカピカに磨いた感じに仕上げるイメージだけどこのワインはつや消しな感じ
丸みがあって柔らかく優しい
ベリー感よりさくら感









シャトージュン 甲州 2011 白
   シャトージュン 甲州 2011 白
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【国・地方】
日本 山梨県


【生産者】
シャトージュン


【葡萄品種】
甲州(勝沼産 小林義輝氏栽培)


【価格】
1995円


【コメント】
辛口と中口の中間くらいのやや甘めに仕上げられている
酸味は優しく白桃を感じる味わい
ベイクドチーズケーキと合いそうな気がする







シャンテワイン・ますかっとベリーA・plus 2009
   シャンテワイン・ますかっとベリーA・plus 2009
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【国・地方】
日本 山梨県


【生産者】
ダイヤモンド酒造


【葡萄品種】
マスカットベリーA(山梨県産)


【価格】
1898円


【コメント】
ベリーA嫌いのヒトにダイヤモンドさんのベリーAを試してもらうとほとんどのヒトが旨いと言う
そして、その後に本当にベリーA?って聞かれる(笑)

前に出過ぎない心地よい樽香、ベリーAの甘い味や香りは抑えられているが探すとシッカリと存在してる









花カベルネソービニヨン NV
   花カベルネソービニヨン

【画像なし】


【国・地方】
日本 大阪府


【生産者】
仲村わいん工房


【葡萄品種】
カベルネソービニヨン


【価格】
3150円


【コメント】
仲村現二さんからラベル無しのワインを注がれて「何だと思う」と問われる。

濃厚で甘味感があり青さは無い。
木樽を使ってないのに複雑感もある。
線が太く力強く陽気な感じで新世界っぽいトコロも
・・・注がれてた一同は悩む。

青さが無いのでメルローかと思ったけどカベルネソービニヨン。

毎年味が違うのはイヤだだからとブレンドしてNVで出荷され、デキが良い年はビンテージ物を出すと言うシャンパンみたいなワイン。(ここ数年はビンテージ物は出ていません)

こんなにパワーあふれる国産カベルネソービニヨンはココだけだと思う。








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日本ワインを中心とした飲んだワインの記録帳(メモとも言う)です
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