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がんこおやじの手造りワイン デラウェア NV
   がんこおやじの手造りワイン デラウェア NV
12092605.jpg


【国・地方】
日本 大阪府


【生産者】
仲村わいん工房


【葡萄品種】
デラウェア


【価格】
?円


【コメント】
さちこと同方向の味わいですがこちらの方がシンプルかな?
押し出し感と酸を細くして、甘味と透明感を増した感じ

あすか・さちこと飲み比べをしてみたい








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テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

南野呂甲州和飲 2011
   南野呂甲州和飲 2011
12092604.jpg


【国・地方】
日本 山梨県


【生産者】
ルミエール


【葡萄品種】
甲州


【価格】
1680円


【コメント】
キリっとスッキリ系で余韻に軽い渋味を感じる
味わいや舌触りに尖った部分なし
柑橘系の香りが強くないのが◎
この系統の味わい好きです








テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

シャンテワイン・ザ・甲州 2011
   シャンテワイン・ザ・甲州 2011
12092603.jpg


【国・地方】
日本 山梨県


【生産者】
ダイヤモンド酒造


【葡萄品種】
甲州


【価格】
1795円


【コメント】
渋味が少なくふくよかでマスカットっぽい果実のニュアンスもある味わい









テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

河内産ワイン ロゼ NV
   河内産ワイン ロゼ NV
12092601.jpg


【国・地方】
日本 大阪府


【生産者】
飛鳥ワイン


【葡萄品種】
デラウェア、ベリーA種


【価格】
1037円


【コメント】
柔らかな酸と甘味で軽快な呑口
ベリーAが起因してると思うコク
昼飲みに最適化と








テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

ローズ(白) 2011
   ローズ(白) 2011
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【国・地方】
日本 山梨県


【生産者】
四恩醸造


【葡萄品種】
デラウェア


【価格】
1365円


【コメント】
アルコール感を感じる舌触り
やや甘めな香りと味わい
ベタっとした感覚は無いけど味も香りもカタい感じ・・数日置いてもじわじわとしか変わってこない
2010に比べると2011の飲み頃はずっと先なのかな?








テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

トラディッショナル・ロゼ 2008
   トラディッショナル・ロゼ 2008

【画像なし】


【国・地方】
日本 京都府


【生産者】
丹波ワイン


【葡萄品種】
ピノノワール ピノグリ(京都府丹波)


【価格】
3500円


【コメント】
第五回 仲村酒店 純国産和飲会にて

ベリーを感じるコクが深い味わい
あと数年寝かせて角を丸くしたら更に美味かと
瓶内二次発酵







テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

ヴィレ・リースリングリオン 2002
   ヴィレ・リースリングリオン 2002
12083115.jpg


【国・地方】
日本 岩手県


【生産者】
くずまきワイン


【葡萄品種】
リースリングリオン(岩手県)


【価格】
3800円


【コメント】
第五回 仲村酒店 純国産和飲会にて

柑橘系の酸味、刺激感が少なく長期熟成のまろやかさ 美味
瓶内二次発酵







テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

ビンテージブリュット 2002
   ビンテージブリュット 2002
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【国・地方】
日本 山梨県


【生産者】
奥野田葡萄酒


【葡萄品種】
甲州(甲州市奥野田)


【価格】
2940円


【コメント】
第五回 仲村酒店 純国産和飲会にて

熟成と言うかややヒネ感が出てきてる感じ
酸味も酸化気味の味わい
瓶内二次発酵







テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

小布施スパークリングG NV
   デゴルジュマン・ラテ 小布施スパークリングG NV
12083113.jpg


【国・地方】
日本 長野県


【生産者】
小布施ワイン


【葡萄品種】
ミラートゥルガウ、ケルナー、シャルドネ


【価格】
2700円


【コメント】
第五回 仲村酒店 純国産和飲会にて

ドイツ品種主体だけあって甘酸っぱいニュアンス
シッカリしたボディ
瓶内二次発酵







テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

キザンスパークリング NV
   キザンスパークリング NV
12083112.jpg


【国・地方】
日本 山梨県


【生産者】
機山洋酒工業


【葡萄品種】
甲州


【価格】
3000円


【コメント】
第五回 仲村酒店 純国産和飲会にて

ドライからミネラル豊かな骨太で芯の通った酸味主体の味わいに変わっていく








テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

セレナ・スパークリング ケルナー NV
   セレナ・スパークリング ケルナー NV
12083111.jpg


【国・地方】
日本 山梨県


【生産者】
中央葡萄酒


【葡萄品種】
ケルナー(北海道余市)


【価格】
2800円


【コメント】
第五回 仲村酒店 純国産和飲会にて

甘味の中にコクと酸味
瓶内二次発酵








テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

安心院スパークリング 2010
   安心院スパークリング 2010
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【国・地方】
日本 大分県


【生産者】
安心院葡萄酒


【葡萄品種】
シャルドネ(宇佐市安心院)


【価格】
2900円


【コメント】
第五回 仲村酒店 純国産和飲会にて

シッカリかつ上品な泡立ち
グレープフルーツのようなキリっとした酸味
瓶内二次発酵







テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

爽輝
   爽輝 NV
12083109.jpg


【国・地方】
日本 静岡県


【生産者】
中伊豆ワイナリー


【葡萄品種】
シャルドネ 信濃リースリング(伊豆市)


【価格】
2446円


【コメント】
第五回 仲村酒店 純国産和飲会にて

斗出した部分がなく丸く優しい口あたりとクリーミーな泡
冬場にゆったり飲みたい感じ
瓶内二次発酵







テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

おたるケルナースパークリング
   おたるケルナースパークリング NV
12083108.jpg


【国・地方】
日本 北海道


【生産者】
北海道ワイン


【葡萄品種】
ケルナー(北海道)


【価格】
1950円


【コメント】
第五回 仲村酒店 純国産和飲会にて

超ドライ
酸味は尖った感じでは無い
白い海鮮モノ向きかな?







テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

スパークリング 嘉 シャルドネ NV
   スパークリング 嘉 シャルドネ NV



【国・地方】
日本 山形県


【生産者】
高畠ワイン
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【葡萄品種】
シャルドネ(高畠町)


【価格】
1790円


【コメント】
第五回 仲村酒店 純国産和飲会にて

ふくよかでコクのある味わい
万人受けするようなまとまりの良さ







テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

スパークリング・デラウェア 2011
   スパークリング・デラウェア 2011
12083106.jpg


【国・地方】
日本 大阪府


【生産者】
飛鳥ワイン


【葡萄品種】
デラウェア(羽曳野市飛鳥)


【価格】
1750円


【コメント】
第五回 仲村酒店 純国産和飲会にて

生のデラウェアの香り
少し甘めのニュアンスと果実感、酸味でシメる感じ
瓶内二次発酵







テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

ルミエール・ペティアン
   ルミエール・ペティアン
12083105.jpg


【国・地方】
日本 山梨県


【生産者】
ルミエール


【葡萄品種】
甲州(笛吹市南野呂)


【価格】
1995円


【コメント】
第五回 仲村酒店 純国産和飲会にて

アタックはドライで小さくまとまってる印象
時間とともにコクや旨みが出てきてスケールが増す感じ








テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

ナイヤガラ・ナチュラルスパークリングⅡ 2011
   ナイヤガラ・ナチュラルスパークリングⅡ 2011
12083104.jpg


【国・地方】
日本 北海道


【生産者】
サッポロ藤野ワイナリー


【葡萄品種】
ナイヤガラ(北海道余市)


【価格】
1800円


【コメント】
第五回 仲村酒店 純国産和飲会にて

グラスに注ぐとナイヤガラの甘く強い香り
ラブルスカ香は早めに飛んだ気がする
味わいはトキトキでフレッシュな酸・・・結構好きなお味







テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

あわここ 2011
   あわここ 2011
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【国・地方】
日本 栃木県


【生産者】
ココファーム


【葡萄品種】
甲州(甲州市勝沼)


【価格】
2000円


【コメント】
第五回 仲村酒店 純国産和飲会にて

やや甘めのアタック
その後に甲州の味わいがやってきて余韻は甲州独特の苦味







テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

ヒトミ h3 イッカク 2011
   ヒトミ h3 イッカク 2011
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【国・地方】
日本 滋賀県


【生産者】
ヒトミワイナリー


【葡萄品種】
マスカットベリーA キャンベルス (山形県)


【価格】
1575円


【コメント】
第五回 仲村酒店 純国産和飲会にて

強めのキャンディ香
味わいに甘さは少なく余韻スッキリ







テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

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