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羆の晩酌 2010
   羆の晩酌 2010
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【国・地方】
日本 北海道


【生産者】
ふらのワイン


【葡萄品種】
ふらの2号(セイベル×山ぶどう)、ツバイゲルトレーベ


【価格】
1802円


【コメント】
第九回仲村酒店純国産和飲会にて

樽を少々感じる
タンニンは強めながら余韻は甘酸っぱいリンゴ







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テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

ふらのワイン ツバイゲルトレーベ 2006
   ふらのワイン ツバイゲルトレーベ 2006
13020727.jpg


【国・地方】
日本 北海道


【生産者】
ふらのワイン


【葡萄品種】
ツバイゲルトレーベ


【価格】
3157円


【コメント】
第九回仲村酒店純国産和飲会にて

アタックに感じるアルコール感強し
ヒネ感があり、くるみの味わい
タンニンはしっかり







テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

月浦ワイン ドルンフェルダー 樽熟成 2007
   月浦ワイン ドルンフェルダー 樽熟成 2007
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【国・地方】
日本 北海道


【生産者】
月浦ワイン


【葡萄品種】
ドルンフェルダー


【価格】
4200円


【コメント】
第九回仲村酒店純国産和飲会にて

還元臭てきな香り
南仏のビオワインのようなモヤっと感








テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

グランポレール 北海道余市ピノノワール 2010
   グランポレール 北海道余市ピノノワール 2010
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【国・地方】
日本 山梨県?


【生産者】
サッポロビール


【葡萄品種】
ピノノワール(北海道余市産)


【価格】
3150円


【コメント】
第九回仲村酒店純国産和飲会にて

キレイなワイン
赤く小さな果実の味わい
若くて元気なブルゴーニュに近い味わいかも?







テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

山崎ワイナリー ピノノワール 2010
   山崎ワイナリー ピノノワール 2010
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【国・地方】
日本 北海道


【生産者】
山崎ワイナリー


【葡萄品種】
ピノノワール


【価格】
3150円


【コメント】
第九回仲村酒店純国産和飲会にて

樽の影響が強くチョコレートの味わいやミルキーな味わい
酸味は丸く強い味わい







テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

ヨイチノボリ パストゥグラン 2010
   ヨイチノボリ パストゥグラン 2010
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【国・地方】
日本 北海道


【生産者】
ドメーヌ・タカヒコ


【葡萄品種】
ツヴァイゲルトレーベ70%、ピノノワール30%


【価格】
3675円


【コメント】
第九回仲村酒店純国産和飲会にて

木いちごのかおり
苺お白い部分を感じる上品な味わい








テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

RICCA 雪の系譜 レンベルガー 2011
   RICCA 雪の系譜 レンベルガー 2011
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【国・地方】
日本 北海道


【生産者】
宝水ワイナリー


【葡萄品種】
レンベルガー


【価格】
2730円


【コメント】
第九回仲村酒店純国産和飲会にて

トマトのかおり
やさしい味わいでパストゥグラン的な雰囲気も







テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

葡萄作りの匠 藤本毅 レンベルガー 2011
   葡萄作りの匠 北藤本毅 レンベルガー 2011
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【国・地方】
日本 北海道


【生産者】
北海道ワイン


【葡萄品種】
レンベルガー


【価格】
1964円


【コメント】
第九回仲村酒店純国産和飲会にて

白葱のかおり
味わいは青みが強めでシノンのカベルネフラン的な味わい







テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

葡萄作りの匠 田崎正伸 ツヴァイゲルトレーベ 2011
   葡萄作りの匠 北島秀樹 ツヴァイゲルトレーベ 2011
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【国・地方】
日本 北海道


【生産者】
北海道ワイン


【葡萄品種】
ツヴァイゲルトレーベ


【価格】
1964円


【コメント】
第九回仲村酒店純国産和飲会にて

生りんごのかおり
華やかではなくぎゅっとまとまった味わいでりんごから甘味の抜いたような感じ







テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

葡萄作りの匠 北島秀樹 ツヴァイゲルトレーベ 2011
   葡萄作りの匠 北島秀樹 ツヴァイゲルトレーベ 2011
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【国・地方】
日本 北海道


【生産者】
北海道ワイン


【葡萄品種】
ツヴァイゲルトレーベ


【価格】
1964円


【コメント】
第九回仲村酒店純国産和飲会にて

シードルのようなりんごの香り
口当たりよい酸味とシッカリしたタンニン
やや重めな印象







テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

ワイナリーでしか買えないワインPREMIUM(赤)
   ワイナリーでしか買えないワインPREMIUM(赤)
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【国・地方】
日本 北海道


【生産者】
はこだてわいん


【葡萄品種】
ドルンフェルダー


【価格】
1500円


【コメント】
第九回仲村酒店純国産和飲会にて

ライトでタンニンは少なめ
酸味の余韻はやや長め







テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

とかち野(赤) NV
   とかち野(赤) NV
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【国・地方】
日本 北海道


【生産者】
池田町ブドウ・ブドウ酒研究所


【葡萄品種】
山幸、清舞


【価格】
1365円


【コメント】
第九回仲村酒店純国産和飲会にて

梅に近い酸味
酸味主体ながら飲み飽きしない味わい







テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

のらけん・ルージュ 2012
   のらけん・ルージュ 2012
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【国・地方】
日本 北海道


【生産者】
農楽蔵


【葡萄品種】
セイベル13053


【価格】
1575円


【コメント】
第九回仲村酒店純国産和飲会にて

白胡椒のかおり
ビターで淡いブラックチェリー









テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

hosaka no name 2012
   hosaka no name 2012
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【国・地方】
日本 山梨県


【生産者】
ボーペイサージュ


【葡萄品種】
マスカットベリーA


【価格】
?円


【コメント】
例年どおり果実味主体
2012は苺の中央部のような味わい









テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

太子町デラウェア 2012
   太子町デラウェア 2012
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【国・地方】
日本 大阪府


【生産者】
醸造担当 パピーユ
製造者 飛鳥ワイン


【葡萄品種】
デラウェア


【価格】
?円


【コメント】
デラウェアの香りは少しだけ
アタックは無機質で、口の中でじんわりと旨味と酸味が出てくる感じ
あと半年経過すると変化しそうな気もする







テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

桔梗ヶ原カベルネフラン 樽熟 2005
   桔梗ヶ原カベルネフラン 樽熟 2005
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【国・地方】
日本 長野県


【生産者】
井筒ワイン


【葡萄品種】
カベルネフラン


【価格】
?円


【コメント】
フランの青さは無くメルローに近い果実味ある味わい
まだ若く先々でも楽しめそうな感じ








テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

ビンテージ メルロー 1994
   ビンテージ メルロー 1994
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【国・地方】
日本 長野県


【生産者】
林農園


【葡萄品種】
メルロー


【価格】
?円


【コメント】
キノコの香り
ややトロっとした呑口
タンニンが少なくなり塩尻メルローとは別物な感じ
イタリアワインのような甘酸っぱさが余韻として残る







テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

薫風香 2000
   薫風香 2000
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【国・地方】
日本 山梨県


【生産者】
北野呂醸造


【葡萄品種】
甲州


【価格】
?円


【コメント】
味噌やシェリーのようなの香り
辛口甲州だけど酸味や苦味はマイルドになってライトなシェリー
ピークは過ぎてるけどこう言う味わい好きなヒトは居るみたい







テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

カーブ・ドッチ ミュラー・トゥルガウ 1998
   カーブ・ドッチ ミュラー・トゥルガウ 1998
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【国・地方】
日本 新潟県


【生産者】
欧州ぶどう栽培研究所


【葡萄品種】
ミュラー・トゥルガウ


【価格】
1750円


【コメント】
レモンイエローの色調に枯れた感じは無い
味わいは酸化ではなく果実由来かと思われるレモンジュースのような味わい









テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

アズッカ エ アズッコ 2010 オッキネーリ
   アズッカ エ アズッコ 2010 オッキネーリ
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【国・地方】
日本 愛知県


【生産者】
原料 アズッカ エ アズッコ 
醸造 多治見修道院


【葡萄品種】
プティ・ヴェルド


【価格】
4620円


【コメント】
アズッカワイン会にて

ウスターソースのようなスパイシーさを感じる香り
とても力強いワイン
余韻はベリー







テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

アズッカ エ アズッコ 2011 ピアンジェリーノ
   アズッカ エ アズッコ 2011 ピアンジェリーノ
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【国・地方】
日本 愛知県


【生産者】
原料 アズッカ エ アズッコ 
醸造 多治見修道院


【葡萄品種】
カベルネ・ソーヴィニョン、プティ・ヴェルド


【価格】
3990円


【コメント】
アズッカワイン会にて

骨太でブラックチェリーを少しだけ淡くしてタンニンをプラスした味わい
アズッカワイン会の一番人気だったかも?








テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

アズッカ エ アズッコ 2011 イル ニード
   アズッカ エ アズッコ 2011 イル ニード
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【国・地方】
日本 愛知県


【生産者】
原料 アズッカ エ アズッコ 
醸造 多治見修道院


【葡萄品種】
サンジョヴェーゼ、プティ・ヴェルド、ランブルスコ・グラスパロッサ


【価格】
3570円


【コメント】
アズッカワイン会にて

赤く甘酸っぱい果物を感じイタリアの風吹く味わい








テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

アズッカ エ アズッコ 2011 ピエ フランコ
   アズッカ エ アズッコ 2011 ピエ フランコ
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【国・地方】
日本 愛知県


【生産者】
原料 アズッカ エ アズッコ 
醸造 多治見修道院


【葡萄品種】
カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニョン


【価格】
2520円


【コメント】
アズッカワイン会にて

リリース時には感じなかったヒネ感の香りが少々
青みもより少なくなりソフトな味わいへ
やっぱり早飲み系だったかな?









テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

アズッカ エ アズッコ 2011 マッキアート
   アズッカ エ アズッコ 2011 マッキアート
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【国・地方】
日本 愛知県


【生産者】
原料 アズッカ エ アズッコ 
醸造 多治見修道院


【葡萄品種】
遅摘みシャルドネ、マルヴァジーア、トレッビアーノ


【価格】
3150円


【コメント】
アズッカワイン会にて

リリース時に試飲した時はシェリーに近いと思ったけど、酸化のニュンスが消えでドライな味わいに変わっている
酸を基本とした味わいが後からじんわりやってくる









テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

アズッカ エ アズッコ 2011 イル ニード
   アズッカ エ アズッコ 2011 イル ニード
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【国・地方】
日本 愛知県


【生産者】
原料 アズッカ エ アズッコ 
醸造 城戸ワイナリー


【葡萄品種】
遅摘みシャルドネ、トレッビアーノ、マルヴァジア


【価格】
3990円


【コメント】
アズッカワイン会にて

甘栗の香り
甘めの味わいで始まり余韻はわずがな苦味
時間とともにパイナップルのニュアンスも







テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

アズッカ エ アズッコ 2010 ピアンジェリーノ
   アズッカ エ アズッコ 2010 ピアンジェリーノ
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【国・地方】
日本 愛知県


【生産者】
原料 アズッカ エ アズッコ 
醸造 多治見修道院


【葡萄品種】
遅摘みシャルドネ、トレッビアーノ、マルヴァジア


【価格】
4620円


【コメント】
アズッカワイン会にて

ネーブルのような黄色系の果実のニュアンス
やわらかなアタックだけどキレの良い酸味








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