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クレマチス(ロゼ) 2012
   クレマチス(ロゼ) 2012
13032705.jpg


【国・地方】
日本 山梨


【生産者】
四恩醸造


【葡萄品種】
巨峰


【価格】
1785円


【コメント】
ローズ(ロゼ)2012の美味しさからクレマチス(ロゼ)も大いに期待してました
クレマチス(橙)より発泡感が弱く泡もきめ細かい
味わいは例年より果実を感じる
現状だと2012のクレマチスは橙は荒々しくロゼはきめ細かな感じ







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テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

クレマチス(橙) 2012
   クレマチス(橙) 2012
13032704.jpg


【国・地方】
日本 山梨


【生産者】
四恩醸造


【葡萄品種】
甲州


【価格】
1785円


【コメント】
発泡感は強く泡も荒め
味わいは柔らかく酸より渋味を感じる
余韻は例年に感じない甘さがある









テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

NASU WINE マスカットベリーA 2009
   NASU WINE マスカットベリーA 2009
13032706.jpg


【国・地方】
日本 栃木県


【生産者】
那須ワイン


【葡萄品種】
マスカットベリーA


【価格】
1890円


【コメント】
スパイシーま甘めの香
アタックは刺激感のある酸味、やがて肉厚の甘い果実感がやってきて甘酸い味わいに・・余韻は甘く
イタリアワイン的なイメージ








テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

かざま甲州 辛口 2012
   かざま甲州 辛口 2012
13032701.jpg


【国・地方】
日本 山梨県


【生産者】
甲斐ワイナリー


【葡萄品種】
甲州


【価格】
1400円


【コメント】
クリーンな口当たりでじんわりやってくる甲州の果実感
余韻が切れずに甘さが残るのはこの地方の2012の甲州の特徴だろうか?







テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

ブーケ(赤) 2011
   ブーケ(赤) 2011
13030826.jpg



【国・地方】
日本 山梨


【生産者】
四恩醸造


【葡萄品種】
カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴンニヨン等


【価格】
2310円


【コメント】
若いので硬く青いかと思っていたら予想外に優しい飲み口
ロワールのカメイとかカベソーな感じ







テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

ブーケ(橙) 2011
   ブーケ(橙) 2011
13030825.jpg


【国・地方】
日本 山梨


【生産者】
四恩醸造


【葡萄品種】
甲州


【価格】
2310円


【コメント】
南方の果実の香り、ややオイリーな飲み口とシャルドネを感じる味わい
時間とともに甲州の苦味が現れてくる







テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

CANEY DELAWARE+ 2010
   CANEY DELAWARE+ 2010
13031024.jpg


【国・地方】
日本 山梨県


【生産者】
金井醸造場


【葡萄品種】
デラウェア


【価格】
?円


【コメント】
乳酸飲料のような香り
日本酒のにごり酒のような甘味と酸味
デラウエアのワインとは思えない優しい味わい








テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

ローズ(橙) 2008
   ローズ(赤)(橙) 2008
13030824.jpg


【国・地方】
日本 山梨


【生産者】
四恩醸造


【葡萄品種】
甲州


【価格】
1365円


【コメント】
限定50本程のラベル貼り間違えワイン
訂正印押して手書きで修正しますって話だったので醸造責任者さんに修正して頂きました(笑)

その数年後にせっかくなので醸造責任者と一緒に飲みました

リリースから常温放置で4年ちょっと経過品
酸味が減少して甘味と渋味が増した感じでゲベルツ・トラミネール風の味わい
ブラインドで飲んだら甲州かどうかわからないと思う








テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

BEAU PAYSAGE ”TSUGANE” la montagne trance 2010
   BEAU PAYSAGE "TSUGANE" la montagne trance 2010
13031023.jpg


【国・地方】
日本 山梨県


【生産者】
ボーペイサージュ


【葡萄品種】
メルロー


【価格】
?円


【コメント】
大根おろしの香り
淡めの味わい
メルローよりピノノワールのような透明な赤い果実の味わい










テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

クレマチス(橙) 2008
   クレマチス(橙) 2008
13030823.jpg


【国・地方】
日本 山梨


【生産者】
四恩醸造


【葡萄品種】
甲州


【価格】
1785円


【コメント】
初年度の甲州のクレマチスクレマチス(白)でリリースされたので2008はクレマチス(橙)のファーストビンテージ(笑)
リリースから常温放置で4年経過品
泡はリリース時の変わらない感じ、味わい艶っぽいコッテリ感が出てきたのと少し苦味が強くなった感じ







テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

Beau Paysage “TSUGANE” Rose Pinot Noir 2011
   Beau Paysage “TSUGANE” Rose Pinot Noir 2011
13031022.jpg


【国・地方】
日本 山梨


【生産者】
ボーペイサージュ


【葡萄品種】
ピノノワール


【価格】
?円


【コメント】
アニスの香り
じわじわとオレンジやネーブルの果実感がやってきて最後は赤くかたい果実の味わい







テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

夢あすか(赤) NV
   夢あすか(赤) NV
13030822.jpg


【国・地方】
日本 大阪府


【生産者】
仲村わいん工房


【葡萄品種】
マスカットベリーA60%、カベルネソーヴィニヨン38%、ミツオ・レッド2%


【価格】
1580円


【コメント】
抜栓直後はベリーAにやや青い感じをプラスした軽快な味わい
2日は、ガラッと変わってベリーA感は消えてイタリアのサンジョベーゼ系の土着品種のような陽気な甘酸さ









テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

ヴィノダ万力 マスカットベリーA 2012
   ヴィノダ万力 マスカットベリーA 2012
13031021.jpg


【国・地方】
日本 山梨県


【生産者】
金井醸造場


【葡萄品種】
マスカット・ベリーA


【価格】
2500円


【コメント】
ドライイーストを戻したような香り
イチゴヨーグルトやパイナップルの味わい
飲み頃はまだまだ先かな?







テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

ボーペイサージュ ピノノワール 2010
   ボーペイサージュ ピノノワール 2010
13022421.jpg


【国・地方】
日本 山梨県


【生産者】
ボーペイサージュ


【葡萄品種】
ピノノワール


【価格】
?円


【コメント】
淡い
果実と言うより出汁の味わい







テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

ヴィノダ万力 甲州朝焼 2012
   ヴィノダ万力 甲州朝焼 2012
13031020.jpg


【国・地方】
日本 山梨県


【生産者】
金井醸造場


【葡萄品種】
甲州


【価格】
3675円


【コメント】
味も香りもクレマチス(橙)の二日目を思わせる感じ
緩めの渋味と干した柑橘の味わい







テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

ヨイチノボリ キュムラ ピノノワール 2010
   ヨイチノボリ キュムラ ピノノワール 2010
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【国・地方】
日本 北海道


【生産者】
ドメーヌ・タカヒコ


【葡萄品種】
ピノノワール


【価格】
3885円


【コメント】
イチゴ風味、もわっとした不透明感







テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

ヨイチ ロゼ サン・スフル 2011
   ヨイチ ロゼ サン・スフル 2011
13031019.jpg


【国・地方】
日本 北海道


【生産者】
ドメーヌ・タカヒコ


【葡萄品種】
ピノ・ノワール、ツヴァイゲルト、ミュラー


【価格】
?円


【コメント】
少しトロっとしてピーチネクターの舌触り
味わいはやや苦味があってカンパリオレンジ







テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

下北ワイン Ryo 2010
   下北ワイン Ryo 2010
13022419.jpg


【国・地方】
日本 青森県


【生産者】
サンマモルワイナリー


【葡萄品種】
ピノノワール


【価格】
?円


【コメント】
酸も青さもライトで柔らかな味わい
ロワールのピノ的な感じ









テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

ルミエール・シードル 2011
   ルミエール・シードル 2011
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【国・地方】
日本 山梨県


【生産者】
ルミエール


【林檎品種】
つがる(山梨県韮崎産)


【価格】
1575円


【コメント】
醸し甲州の香り
やや尖った酸








テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

北ワイン ピノノワール 2010
   北ワイン ピノノワール 2010
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【国・地方】
日本 北海道


【生産者】
千歳ワイナリー


【葡萄品種】
ピノノワール


【価格】
2800円


【コメント】
乳酸飲料のような酸味
余韻がベタっとする









テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

光 カベルネ・ソーヴィニヨン 2008
   光 カベルネ・ソーヴィニヨン 2008
13031017.jpg


【国・地方】
日本 山梨県


【生産者】
ルミエール


【葡萄品種】
カベルネ・ソーヴィニヨン


【価格】
3150円


【コメント】
樽由来と思われるミルキーな香り
ベタっとした口当たり
時間経過すると熟成したボルドーの片鱗







テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

グレイス 余市ピノノワール 2009
   グレイス 余市ピノノワール 2009
13022417.jpg


【国・地方】
日本 山梨


【生産者】
中央葡萄酒


【葡萄品種】
ピノノワール


【価格】
?円


【コメント】
ゆるやかな感じ
酸味少な目で残糖的な甘さ







テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

光 甲州 2008
   光 甲州 2008
13031016.jpg



【国・地方】
日本 山梨県


【生産者】
ルミエール


【葡萄品種】
甲州


【価格】
3150円


【コメント】
バーボンのかおり
トウモロコシ系のシリアルの味わい








テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

ヨイチノボリ キュムラ ピノノワール 2009
   ヨイチノボリ キュムラ ピノノワール 2009
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【国・地方】
日本 北海道


【生産者】
ドメーヌ・タカヒコ


【葡萄品種】
ピノノワール


【価格】
3885円


【コメント】
生食のイチゴ!







テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

陽はまた登る 2010
   陽はまた登る 2010
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【国・地方】
日本 栃木県


【生産者】
ココファーム


【葡萄品種】
タナ78%、カベルネソーヴィニヨン22%


【価格】
2800円


【コメント】
南のニュアンス
ジンファンデルのような枯れた甘さ







テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

河口湖ノワール 2012
   河口湖ノワール 2012
13022415.jpg


【国・地方】
日本 山梨県


【生産者】
スズランワイナリー


【葡萄品種】
ピノノワール


【価格】
2500円


【コメント】
マセラシオンカルボニックの香り
果実を煮たような香りが少々
ロワールのガメイみたい







テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

風のエチュード 2010
   風のエチュード 2010
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【国・地方】
日本 栃木県


【生産者】
ココファーム


【葡萄品種】
シャルドネ65%、ケルナー35%


【価格】
2500円


【コメント】
甘味の中に苦味
酸味は乏しい
ゲベルツトラミネール的な味わい







テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

鳥居平 ピノノワール 2012
   鳥居平 ピノノワール 2012
13022414.jpg


【国・地方】
日本 山梨県


【生産者】
東夢


【葡萄品種】
ピノノワール


【価格】
?円


【コメント】
ブレンド用のピノノワールを50本限定でピノ単一で瓶詰めしてもらったらしいプライベートワイン
白味噌の香り
心地よい青めのタンニンとちょっと強めの酸味







テーマ : ワイン
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足利呱呱和飲 2011
   足利呱呱和飲 2011
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【国・地方】
日本 栃木県


【生産者】
ココファーム


【葡萄品種】
甲州77%、竜眼22%、シャルドネ1%


【価格】
1600円


【コメント】
中口より甘い感じ
ざらとした桃のような味わい
後半は酸味が強くなってく







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プライベートリザーブ ピノグリ 2009
   プライベートリザーブ ピノグリ 2009
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【国・地方】
日本 長野県


【生産者】
城戸ワイン


【葡萄品種】
ピノグリ


【価格】
3150円


【コメント】
リンゴ・ミカン・ミルクのニュアンス
あ、フルーツ牛乳だよコレ








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