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手造りワインさちこ 2011
   手造りワインさちこ 2011
12100306.jpg


【国・地方】
日本 大阪府


【生産者】
仲村わいん工房


【葡萄品種】
甲州60%,デラウェア30%,リースリング10% ぐらい


【価格】
2520円


【コメント】
さちこのNVと同時に飲んで見ました
ビンテージ付いてるけ中味は同じじゃないか?と軽く疑ってみました(笑)
NVに比べると色調は少しだけ濃い、味わいはアタックは酸味がやや隠れ加減で凝縮度のスケールを一回り大きくした感じ、余韻も長い
2011を飲んじゃうとNVは平面的な味わいに感じちゃう・・・2つを飲み比べしないと気づかないと思うけど
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テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

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