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知多半島ワイン デラスウィート 2011
   知多半島ワイン デラスウィート 2011
12033103.jpg


【国・地方】
日本 愛知県


【生産者】
原料 久野伊農園 
醸造 井筒ワイン


【葡萄品種】
デラウェア(東海市産)


【価格】
1300円?


【コメント】
私がお手伝いしてる葡萄畑で作られた味わい

やや強めの甘味と酸味で構成されたワイン
2011年は気象条件が厳しかったので収穫した実は小さく糖度も低め
そのかわり酸味が豊かな仕上がりになった

甘辛系の赤味噌料理(特に味噌おでん♪)がベストです

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